معرفی بهترین فست فود در عظیمیه کرج

این سایت با در نظر گرفتن طبخ غذاهای فست فودی و نظر مشتریان می تواند به شما بهترین کافه رستوران فست فود را اعلام کند

بهترین فست فود در عظیمیه

شماره تماس بهترین فست فود در عظیمیه :

۰۹۳۳۵۳۵۷۰۵۵ – ۰۹۳۳۵۳۵۲۸۰۸

آدرس بهترین همبرگر و فست فود : کرج ، عظیمیه

فست فود در گوگل مپ

همبرگر چیست ؟

همبرگر نوعی ساندویچ است که از یک تکه گوشت چرخ کرده در مرکز یک نان گرد با برش متوسط ​​تشکیل شده است.

گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است. و می توان آن را کبابی یا سرخ کرد. معمولاً بین گوشت همبرگر و نان کاهو، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز، خردل، پیاز و سایر مواد اضافه می شود. همبرگر معمولا در بشقاب با سیب زمینی سرخ شده یا چیپس سرو می شود.

همبرگر تقریباً در همه کشورها به همین نام خوانده می شود. به جز در انگلستان که به آن بیف برگر یا برگر می گویند.

اگر یک لایه پنیر فرآوری شده (بشقاب) روی گوشت همبرگر گذاشته شود به این نوع همبرگر چیزبرگر می گویند.

کلمه همبرگر

کلمه همبرگر از زبان آلمانی به معنای «متعلق به شهر هامبورگ» آمده است. و بر اساس گزارش ها، ham در آلمانی به معنای گاو، گوشت گاو و برگ به معنای تپه است و این واژه به آن اشاره دارد. کسی که متعلق به با این حال، برخی افراد در درک آن اشتباه می کنند. و فکر می کنند ترکیبی از “ژامبون” و “برگر” است (Ham در انگلیسی به معنای سوسیس ژامبون است).

در ایران از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله استفاده می شود. زیرا گوشت مزه و چربی را تنظیم می کند. برگر بدون شک یکی از پیچیده ترین ساندویچ ها برای افراد با هر سلیقه ای است. در نگاه اول گوشت چرخ کرده را به شکل گرد در می آورند. و روی آتش زغال می پزند و یا سرخ می کنند و با مخلفات می خورند.

برگرها مجموعه ای بزرگ و متنوع از ساندویچ های گرد و خوش طعم هستند. که از فرآورده های گوشتی (گوشت گوسفند، گوشت گاو، مرغ) و سایر لوازم جانبی مانند قارچ، پنیرهای مختلف و سایر افزودنی های خلاقانه ساخته شده اند. که آن را خوشمزه تر و مطلوب تر می کند. تکنیک استفاده از این لوازم و طرز تهیه گوشت استفاده شده در برگر از مهم ترین نکاتی است که این ساندویچ را خوشمزه و خوب می کند. این بدان معنی است که بدانید از چه موادی استفاده می شود. چگونه یک همبرگر درست کنید، چگونه آن را تهیه کنید و در نهایت چه مخلفات، چاشنی ها و سس هایی سرو می شود. همه اینها با هم ترکیب می شوند تا همبرگرها بسیار محبوب و خوشمزه شوند.

غذاهای لذیذ

با این حال، این ساده ترین و ابتدایی ترین برداشت از غذاهای لذیذ است و درک عمیق تر و پیچیده تر منجر به رقابت شدید بین سایر فست فودها شده است. این رقابت فقط به فست فود ایرانی محدود نمی شود، بلکه در بین رستوران های دنیاست که همبرگر در منوی خود دارند.

شاید فکر کنید که همبرگر را می توان به راحتی نادیده گرفت، اما مهم است بدانید که آنها تغییرات زیادی در این غذای خوشمزه ایجاد کرده اند و ساندویچ های سرگرم کننده زیادی با آن درست می شود. مسابقات زیادی برای خوردن بیشترین همبرگر برگزار می شود و یا در این زمینه رکوردهای زیادی به جا می گذارند و بزرگترین همبرگر را می سازند. همه اینها به دلیل محبوبیت و ظرافت این خوراکی اتفاق افتاد.

انتخاب بهترین همبرگرهای کرج این روزها یکی از سخت ترین کارها در بین طرفداران فست فود است و همه ادعا می کنند بهترین برگرها را خورده اند و برگر بهتری پیدا نمی کنید. تفاوت ما در این است که ادعا نداریم کافیست یکبار امتحان کنید تا تفاوت همبرگر واقعی را با دیگر همبرگرها ببینید.

بهترین همبرگرها از چهار جزء اصلی شامل نان، همبرگر، سس و سایر ترکیبات مانند ادویه و سبزیجات تشکیل شده است. بدون هیچ یک از این چهار جزء، غذا را نمی توان یک همبرگر واقعاً باکیفیت در نظر گرفت.در زمان همبرگرهای نسل اول، هر منطقه یک نان همبرگر داشت، اما همانطور که همه می دانیم، نان های گرد امروزه محبوبیت بیشتری دارند.

فست فود

فست فود با شعار فست فود همبرگر واقعی در کنار شماست تا طعم بهترین همبرگها را بچشید.

قسمت دیگر یک برگر خوشمزه سس آن است. در واقع این سس همبرگر است که طعم خاص و لذیذی به این غذا می دهد. سس با توجه به ذائقه و رژیم غذایی مشتری می تواند متفاوت باشد.نکته بعدی که در هنگام سفارش همبرگر باید به آن توجه کرد، تاپینگ های متنوع آن است. هنگام تهیه همبرگر از مخلفات مانند گوجه فرنگی، ترشی، قارچ و پیاز خام یا کاراملی و تفت داده شده، انواع کاهو و کلم و بسیاری از سبزیجات دیگر استفاده می شود. علاوه بر این، انواع ادویه ها مکمل یک همبرگر خوشمزه هستند.

ما در فست فود تمام تلاش خود را می کنیم تا با تهیه انواع همبرگر با مواد مختلف غذای لذیذ را در اختیار همه طرفداران ما دوستان قرار دهیم.

حال انواع همبرگرها را با هم بررسی می کنیم.

• برگر کلاسیک
• چیکن برگر
• قارچ و پنیر برگر
• چیز برگر
• برگر جون
• میکس برگر
• برگر دو

تاریخچه نام همبرگر :

کلمه همبرگر احتمالا از کلمه هامبورگ (شهری در آلمان) گرفته شده است، مسلماً ارتباطی بین شهر و نوع غذا وجود ندارد. گران ترین همبرگر جهاندر سال ۲۰۱۴، اخباری منتشر شد مبنی بر اینکه رستوران لندن “Honky Tonk” از گران ترین برگرهای جهان برای مشتریان خود استفاده می کند.

انواع همبرگر ها :

•  چیزبرگر :

چیزبرگر همبرگری است که روی آن پنیر قرار داده شده است. طبق قرارداد، برش‌های پنیر روی یک تکه گوشت پهن و معمولا گرد قرار می‌گیرند، اما می‌تواند شامل تغییراتی در بافت، مواد و ترکیب باشد. این کلمه خود کلمه ای مرکب از دو کلمه پنیر و برگر است. پنیر را معمولاً در حین پختن گوشت، درست قبل از پختن گوشت به همبرگرها اضافه می کنند تا پنیر آب شود. چیزبرگر اغلب با کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، ترشی، سس خردل، سس مایونز، سس کچاپ و گاهی بیکن سرو می شود.

در رستوران های فست فود، پنیر معمولاً پنیر پرورشی است، اما انواع مختلفی مانند پنیر چدار، پنیر سوئیسی، پنیر موزارلا، پنیر آبی و فلفلی نیز وجود دارد. هنگامی که پنیر به همبرگر اضافه می شود، ارزش غذایی برگر می تواند پس از آن تغییر کند. به عنوان مثال، یک تکه پنیر چدار می تواند ۱۱۳ کالری و ۴٫۵ گرم چربی اشباع شده به همبرگر اضافه کند. انواع و مقادیر دیگر پنیر بسته به ارزش غذایی آنها اثرات متفاوتی دارند.

ریشه چیزبرگر :

افزودن پنیر به همبرگر از دهه ۱۹۲۰ تا اواسط دهه ۱۹۳۰ رایج بود و چندین ادعای متناقض در مورد اینکه چه کسی چیزبرگر را برای اولین بار اختراع کرد وجود دارد. در سال ۱۹۲۶، در سن ۱۶ سالگی، لیونل استرنبرگر هنگام کار به عنوان سرخ کن در ساندویچ فروشی پدرش The Rite Spot در پاسادنا، کالیفرنیا، یک تکه پنیر آمریکایی را روی یک همبرگر داغ قرار داد. گفته می شود که او چیزبرگر را اختراع کرد.

نمونه اولیه چیزبرگر در منو در منوی رستوران O’Dell’s، یک رستوران لس آنجلس در سال ۱۹۲۸ بود. این رستوران یک چیزبرگر پر از فلفل را به قیمت ۲۵ سنت ارائه می دهد. گفته می شود که رستوران دیگری چیزبرگر را اختراع کرده است. برای مثال، رستوران Kaelin در لوئیزویل، کنتاکی می‌گوید که چیزبرگر را در سال ۱۹۳۴ اختراع کرد. یک سال بعد، این علامت تجاری به لویی بالاست از Humpty Dumpty در دنور، کلرادو، نام چیزبرگر داده شد. بر اساس آرشیو Steak ‘n Shake، بنیانگذار رستوران، گاس بلت، در سال ۱۹۳۰ برای این کلمه به عنوان علامت تجاری اقدام کرد.

مواد لازم  :

• پنیر ورقه ای چدار صد گرم
• نمک و فلفل یک چهارم قاشق چای خوری
• پودر سیر نصف قاشق چای خوری
• پودر پیاز نصف قاشق چای خوری
• گوشت چرخکرده  ۷۰۰ گرم

طرز تهیه :

گریل را آماده کنید. گوشت چرخ کرده را با پودر پیاز، پودر سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید. گوشت را در یک بشقاب بگذارید و به چهار قسمت برش دهید. پنیر را وسط تکه های گوشت قرار دهید. لایه بالایی باید گوشت باشد نه پنیر. آنها را به هم فشار دهید و روی گریل قرار دهید. هر دو طرف را به مدت ۱۵ دقیقه سرخ کنید. آن را روی نان ساندویچ همبرگر قرار دهید و روی آن موادی که می خواهید روی آن قرار دهید.

• وجی برگر :                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           سبزی برگر نوعی ساندویچ شبیه همبرگر است که حاوی گوشت یا محصولات حیوانی نیست. در جاهایی مانند هند، که گیاهخواری بیداد می کند، مک دونالد و مرغ سوخاری کنتاکی همبرگرهای گیاهی ارائه می دهند.

مواد لازم :

• گوشت سویا
• گندم
• جوانه دانه ها
• قارچ
• سایر دانه هامیتوان از سایر پروتئین های گیاهی استفاده کرد. برای تهیه همبرگرهای گیاهی می توان از انواع فرمول ها استفاده کرد. فرمول های مختلف برگر گیاهی معمولاً حاوی پروتئین گیاهی هستند.

                                                                                                                                                                                                                                                 ابداع همبرگر :

در کشورهای آمریکا و آلمان

    ارزش غذایی همبرگر ( مقدار در هر ۱۰۰ گرم ) :

• انرژی ۲۹۴ کالری
• چربی کل ۱۴ گرم
• چربی اشباع ۵ گرم
• چربی ترانس ۸/۰ گرم
• کلسترول ۴۷ میلی گرم
• سدیم ۴۱۴ میلی گرم
• پتاسیم ۲۲۶ میلی گرم
• کربوهیدرات کل ۲۴ گرم
• فیبر خوراکی ۹/۰ گرم
• قند ۲/۴ گرم
• پروتئین ۱۷ گرم
• کلسیم ۱۰۲ میلی گرم
• ویتامین ب۶ ، ۲/۰ میلی گرم
• منیزیم ۲۰ میلی گرم
• ویتامین ب۱۲، ۴/۱
• آهن ۹/۲ میلی گرم
• ویتامین ث ۰ میلی گرم

تاریخچه فست فود 

بعد از مک دونالد فست فودهای زنجیره ای زیادی بوجود آمد.

برای نشان دادن مضرات فست فود مستندهایی ساختند که کارگردان یکی از این مستندها در مدت یک ماه هیچ چیز جز فست فود مک دونالد نمی خورد و هیچ ورزشی انجام نمی داد. در پایان این مدت او بسیار چاق شده و به بیماری های مختلفی دچار شده بود.

فست فود در ایران

در ایران، ساندویچی‌ها و پیتزا نمونه‌های اصلی رستوران‌های غذای سریع  و فست فود هستند که انواع ساندویچ سرد و گرم و انواع پیتزا را ارائه می‌دهند. از فست فود های معروف و زنجیره ای در ایران میتوان به پرپروک، باگت، بامزی و … اشاره کرد.

بسته‌بندی فست فود در عظیمیه

یکی از مهم ترین قسمت ها بسته بندی فست فود است. اما خیلی ها به آن بی توجهی می کنند که باعث افت مشتری می شود چون رقبایی وجود دارند که به این نکات مهم توجه می کنند. نوع مقوای مصرفی برای فست فود باید کاملا بهداشتی و از مواد اولیه باشد و مواد بازیافتی به هیچ عنوان استفاده نشود. مقواهای غیر بهداشتی و بازیافتی میتواند دچار خطر جدی کند زیرا مقواهای فست فود ارتباط مستقیم با این مقواها دارد. و حتما باید نشان بهداشت و شماره پروانه تولید داشته باشند.

تاریخچه پیتزا

پیتزا به ایتالیایی : pizza  یکی از محبوبترین غذاهای آماده است که طرفداران فراوانی در جهان دارد. 

در ایتالیا، پیتزایی که در مکان‌های رسمی مانند رستوران‌ها سرو می‌شود، برش نخورده‌است و با کارد و چنگال خورده می‌شود. با این‌حال در مکان‌های غیررسمی‌تر، پیتزا برش خورده تحویل داده می‌شود و با دست خورده می‌شود.

اصطلاح پیتزا برای بار اول در قرن دهم میلادی به ‌زبان لاتین در دست‌ نوشته‌ای در شهر گائتا در جنوب ایتالیا.

نوع منو بهترین فست فود در عظیمیه

مواردی را در منو انتخاب کنید که با ذائقه ی همه بخواند و در عین حال مناسب و منحصر بفرد باشد.

سیاست های قیمت گذاری منو بهترین فست فود در عظیمیه

در منوی فست فود باید قیمت ها طوری باشد که برای مشتری مقرون بصرفه باشد. اگر رستوران و یا فست فود شما در محله ای قرار دارد که تاکیدش بر منوهای خانوادگی است یک منوی مخصوص تخفیف دار قرار دهید برای جذب بیشتر و یا اگر فست فود شما در منطقه ای قرار دارد که نزدیک دانشگاه یا دبیرستان است برای منوهای خاص تخفیف ویژه دانش آموزی یا دانشجویی بگذارید.

توضیح مختصر در منو بهترین فست فود عظیمیه

درباره ی غذاهایی که در منوی خود دارید حتما توضیح مختصری بنویسید.

مثلا اگر در منوی خود غذاهای جدید یا سالادهای جدید دارید بنویسید که درون آنها از چه موادی استفاده شده.

گذاشتن تصاویر غذا در منو بهترین فست فود عظیمیه

حتما برای انتخاب غذا تصاویر غذاهای منو را بگذارید تا مشتری ها بتوانند با خیالی راحت تر غذا را انتخاب کنند.

انتخاب عنوان های جذاب برای غذاها در بهترین فست فود عظیمیه

برای عنوان غذا در منو از عنوان های جذاب استفاده کنید. توجه به محتوا و کلماتی که در منو استفاده می شود به نفع شما است.

بزرگ نمایی غذاهای دارای تخفیف در بهترین فست فود عظیمیه 

بزرگ نمایی غذا های منو که دارای تخفیف ویژه است. این بزرگنمایی باعث سفارش دادن های متوالی می شود در آینده خواهد شد.

طراحی منو را فراموش نکنید!

برای منوهای خود طراحی های ویژه انجام دهید که این مسئله بسیار مهم است همچنین رنگ و طرح مختلف برای آگاهی بهتر کمک می کند.

انتخاب غذای ویژه سرآشپز در منو بهترین فست فود در عظیمیه

برای منوی خود گزینه ی انتخاب غذای ویژه سرآشپز حتما قرار دهید زیرا جنبه ی روانشناختی دارد و خود بخود مشتری را جذب می کند تا غذای مخصوص یا ویژه سرآشپز را انتخاب کند. برای مثال شما خوشمزه ترین غذا را برای این غذای مخصوص سرآشپز انتخاب کنید تا مشتری جذب شود و بار بعد از شما سوال بپرسد.

ارائه غذاهای با کیفیت در بهترین فست فود در عظیمیه

رستوران های فست فود غذاهای فراوان و متنوعی دارند و یکی از مهم ترین عواملی که می تواند مشتری را جذب کند ارائه ی متفاوت غذا با رنگ و تنوعی که خود رستوران فست فود برای جذب مشتری بکار می برد. هر نوع غذایی که برای ارائه انتخاب می نید از بین فست فود فلافل یا غذای سرذ و یا گرم فقط باید به کیفیت آن توجه کنید چون اگر از کیفیت کم برخوردار باشد باعث می شود مشتری برای دومین بار به شما مراجعه نکند و کسب و کارتان دچار مشکل شود.

نکته مهم در راه اندازی بهترین فست فود عظیمیه

نکته ی مهمی که در راه اندازی فست فود باید بدانید این است که اگر تا بحال تجربه ی راه اندازی فست فود را ندارید حجم کاری در رستوران های فست فود معمولا بسیار زیاد و سنگین است. پس خودتان را با یک کار پر از رفت و آمد و شلوغ و پر کار آماده کنید و حتما با افرادی که این شغل را تجربه کرده اند مشورت کنید.

شماره تماس بهترین فست فود در عظیمیه :

۰۹۳۳۵۳۵۷۰۵۵ – ۰۹۳۳۵۳۵۲۸۰۸

آدرس بهترین همبرگر و فست فود : کرج ، عظیمیه

فست فود در گوگل مپ